お花見

桜の花が満開の日曜日、毎年恒例、隣近所の方々と一品持ち寄りで
近くの公園で花見をしました。

この日は、20名くらい集まり大変賑やかで、お料理にしても
それぞれ、いろんな味わいがあり、教わったり、おしえたり

奄美はなんと言っても海の水がものすごくきれい、透明度が
素晴らしく魚の泳いでいるのが、目の当たりに出来るのよ」
と、行って見たくなる様な、故郷自慢あり

大いに盛り上がりました。

料理を作るにも水、おいしいお茶を飲めるのも水
生活の場に水があること、交流の場があることを
大切にしたいと思います。(前)